Op zoek naar een kerstdessert?
Met koffie
Kerst staat voor de deur! Dus de hoogste tijd om een heerlijk recept te delen, uiteraard met koffie. Wij kiezen dit jaar voor een kerstdessert in een glaasje, namelijk tiramisu. Eet smakelijk!
Koffiebonen shoppenBenodigdheden voor 4 glazen:
- 10 lange vingers
- 5 espresso’s van Caffè Cento% Oro espressobonen
- 2 eieren
- 40 gram witte basterdsuiker
- 500 gram mascarpone
- 2 el Cento% Oro koffiebonen
Bereiding:
Aan de slag!
- Breek de lange vingers in stukjes en verdeel over de glazen.
- Schenk in elk glas een espresso en laat afkoelen.
- Mix de eieren met één espresso en de suiker.
- Voeg de mascarpone toe en mix het luchtig.
- Verdeel het mengsel over de glazen.
- Hak de koffiebonen grof.
- Strooi de koffiebonen vlak voor het serveren over de tiramisu.
Eet smakelijk!
Over Cento% Oro
Espressobonen
Deze blend is een melange van 100% Arabica Fairtrade en biologische koffiebonen uit Mexico, Peru, Honduras, Guatemala en El Salvador. De melange is mild zuur en heeft een zacht en romig mondgevoel. Karamel en een klein fruitig bittertje maken de smaak compleet. Heerlijk als espresso of lungo! Verkrijgbaar in onze zakelijke webshop en in onze particuliere webshop. Ook verkrijgbaar in handige kleine verpakking van 250 gram.
Bestel in onze webshop
Bekijk ook eens dit recept
Salted Caramel Latte
Latte macchiato wordt nog lekkerder met dit recept voor een Salted Caramel Latte. In deze blog vertellen wij u namelijk hoe u zelf in een handomdraai deze populaire latte variatie kunt maken. Lekker om uzelf mee te trakteren of om samen van te genieten.
Recept bekijkenKoffiepraat
De koffiemarkt in beweging
Geplaatst op 03-07-2024
Uitdagingen zoals extreme weersomstandigheden zetten de koffiemarkt onder druk. De productie is fors lager, waardoor de prijs van ruwe koffie stijgt. Wat dit betekent voor de koffie bij jou op het werk lees je in deze KoffiePraat.
Recept Citrus Cold Brew
Geplaatst op 19-06-2024
Nu de zomer is begonnen is het tijd om je koffieroutine op te frissen met een seizoensgebonden twist. Laat de warme dranken achter je en omarm de verrassende smaak van de Citrus Cold Brew.
Creatieve dip? 4 redenen waarom koffie het antwoord is!
Geplaatst op 20-03-2024
Koffie kan een echte game-changer zijn bij het stimuleren van creativiteit op de werkvloer. In deze blog gaan we hier dieper op in. Lees je mee?
